2016
GRAUBURGUNDER
21,95€ inkl. MWST
EDITION VANESSA EICHHOLZ
Weingut Kopp, Baden
Landwein
0,75 l
14 % vol.
7,2 g/l SG, 7,6 g/l RZ
enthält Sulfite, Barrique, Sponti
Der Grauburgunder aus der Lage "ALTENBERG" kommt im Jahr 2016 mit deutlichem Rosé-Touch ins
Glas, durch längere hauptsächlich bei Rotweinen angewendete Maischestandzeit, hat Johannes Kopp
dem Wein nicht nur mehr Struktur, sondern auch mehr Farbe gegeben. Der Grauburgunder ist zwar
eine weiße Rebsorte, bei der sich aber die Beerenhaut bis zur Ernte rötlich einfärbt. Vom Weininstitut
aufgrund der Farbe abgelehnt darf dieser hochwertige Grauburgunder nur als Landwein eingestuft
werden, was der Qualität keinen Abbruch tut - aromatisch, vom Barrique geprägter Weißwein, in der
Nase Aromen nach Mandeln, Dörrobst, Orangenschale, am Gaumen kraftvoll mit ausgeprägter Würze.
Das Finale zeigt sich elegant und frisch.
HUMAN WINE AMBASSADOR
VANESSA EICHHOLZ
Vanessa
Eichholz
hat
gerade
einiges
zu
tun.
Aktuell
spielt
Vanessa
eine
Rolle
in
der
Netflix
Serie
Lost
in
Space.
Im
Januar
2019
sieht
man
Vanessa
im
US
Blockbuster
„Hellboy,
Rise
of
the
Bloodqueen“.
Nebenbei
betreibt
Vanessa
einen
eigenen
Fitness
Blog
und
ist
auch
immer
wieder
in
TV-Werbespots
zusehen.
Außerdem
ist
Vanessa
bald
im
Film
“War
Photographer
zu
sehen,
welcher
noch
dieses
Jahr
in
den
Kinos
zu bewundern sein wird.
Weine
mit
eigenständigem
Charakter...
das
habe
ich
mir
auf
die
Fahnen
geschrieben,
als
ich
2012
das
elterliche
Weingut
in
Sinzheim-Ebenung
westlich
von
Baden-Baden
übernahm
-
unerwartet,
aber
dank
Ausbildung
bei
internationalen
Top-
Weingütern
wie
Dr.
Bürklin-Wolf
in
der
Pfalz
und
Bleasdale
in
Australien
doch
bestens
vorbereitet.
Wir
haben
uns
auf
Burgunderweine
spezialisiert;
Hauptrebsorten
sind
dabei
Spätburgunder,
gefolgt
von
Chardonnay,
Weiss-
und
Grauburgunder.
Die
Lagenweine
wie
unser
Altenberg
werden
erst
nach
einem
Jahr
im
Barrique
abgefüllt.
Burgundertypisch
mit
großem
Reifepotenzial,
konzentriertem
Geschmack
und
eigenem, starken Charakter.
IMPRESSUM
PROJEKTLEITER: TIMO WENTZEL
POST: MARCUS DYTRICH | FELLOW ENTERTAINMENT | LÖRENSKOGSTRASSE 21 | 85748 GARCHING
EMAIL: info@humanwine.de
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